En proteinrik spinatomlett:
Ingredienser: 2 egg, 100 g spinat, 30 g fetaost, 1 tomat.
Fremgangsmåte: Visp eggene, bland med hakkede ingredienser, stek i pannen i 5-7 minutter.
Kalorier: ca. 250. Totaltid: 10 minutter. Smakfull og sunn!
Fremgangsmåte:
Visp eggene og stek i olje på middels varme. Tilsett hakket spinat når eggerøren begynner å stivne. Strø over smuldret fetaost, krydre med salt og pepper, og brett omeletten.
Lag en spinat- og eggfrittell med 2-3 egg, en håndfull spinat, cherry- eller vanlig tomat, og litt krydder. Stek i en non-stick panne i ca. 5-7 minutter. Denne retten er rik på protein, rask å lage, og holder seg under 600 kcal. Vel bekomme!
Visp eggene, stek i panne med litt olje. Tilsett hakket spinat og cottage cheese når eggerøren begynner å stivne. Brett omeletten og server med oppkuttet tomat.
Ca. 400 kcal og 35g protein.
Tilberedningstid: 10 min.
En proteinrik omelett er et godt alternativ. Visp sammen 2 egg og litt melk. Stek i en non-stick panne med litt olivenolje. Tilsett en håndfull fersk spinat og 50g skinke i terninger. Når omeletten begynner å stivne, dryss over 30g fetaost. Krydre med salt og pepper etter smak. Brett omeletten, la den steke i et minutt til, og server. Dette gir en næringsrik rett med under 600 kcal, og kan lages på omtrent 15 minutter.
Lag en smaksrik spinatomelett: Visp 2 egg med litt salt og pepper. Stek en håndfull spinat i en varm panne med litt olje. Hell eggene over og topp med et par skjeer cottage cheese. La det stivne på middels varme, og server med oppskåret tomat. For ekstra protein, tilsett litt skinke eller bønner. Retten er under 600 kcal og tar maks 15 minutter å lage.
Her er en proteinrik matrett som passer dine krav:
Spinat- og egg-omelett med feta og kylling
Ingredienser:
2 egg
1/2 kopp spinat
1/4 kopp fetaost, hakkede
1/4 kopp kylling, hakkede
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
Tilberedning:
1. Visp eggene og bland med spinat, feta og kylling.
2. Stek i en panne på middels varme i 2-3 minutter.
3. Vend og stek i ytterligere 2-3 minutter.
4. Server og nyt!
Kalorier: ca. 520 kcal
Tilberedningstid: 10-12 minutter
Prøv en omelett med spinat og fetaost. Pisk sammen 3 store egg, tilsett en klype salt og pepper. Varm en stekepanne med litt olje, tilsett eggene. Dryss over en håndfull frisk spinat og 30g fetaost. Brett omeletten dobbelt når egget er nesten stivnet. Server med en side av cherrytomater for ekstra smak og farge.
Her er en proteinrik matrett som oppfyller dine kriterier:
Rask omelett med spinat og egg
Ingredienser:
3 egg
1 håndfull fersk spinat
1 ss magre cottage cheese eller cottage cheese
1 ss parmesan, revet
Salt og pepper etter smak
Tilberedning:
1. Pisk eggene i en bolle og bland inn cottage cheese og parmesan.
2. Ha litt olje i en stekepanne og stek omelett på middels varme i 2-3 minutter.
3. Legg spinaten oppå omelett-halvparten og fold den over.
4. Server varm, med ekstra parmesan om ønsket.
Næringsinnhold per porsjon:
Energi: ca. 400 kcal
Protein: ca. 35 g
Karbohydrater: ca. 10 g
Fett: ca. 25 g
Lag en proteinrik spinat- og eggerøre-wrap: Stek 2 egg med en håndfull fersk spinat i litt olje. Tilsett 1 ss cottage cheese og krydre med salt og pepper. Legg blandingen i en fullkornstortilla. Rull sammen og server. Ca. 400–500 kcal og klar på under 15 minutter.
Et forslag er Spinat og ost omelett. Her er en enkel oppskrift:
Ingredienser:
2 egg
2 dl spinat
50 g ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
1 løk (hakk)
1 ts olivenolje
Salt og pepper til smak
Instruksjoner:
1. Skjell spinat og oppvarm i en stekepanne med olivenolje.
2. Hakk løken fin og tilsett til stekepannen.
3. Bland egg i en bolle, salt og pepper.
4. Helt de koke spinaten og løken i en stekepanne, og tilsett eggblandingen. Rør til en sammenhengende masse.
5. Rist de bakenfram til eggbladet er ferdig.
Proteinrik egg- og spinatomelett
Stek 2 egg med 100 g spinat i en litt olivenolje. Tilsett 50 g cottage cheese og krydre med salt, pepper og litt paprika. Server med 1 skive fullkornsbrød. Kalorier: Ca 400 kcal (avhengig av mengde olje).
Enkel, rask og proteinrik! 🥚🥬
Fremgangsmåte:
Visp eggene. Varm olje i panne, tilsett spinat og la den falle sammen. Hell over eggene, rør forsiktig til de stivner. Vend inn cottage cheese like før servering. Krydre med salt og pepper.
Ca. 400 kcal, 30g protein. Server med grovt knekkebrød om ønskelig.
En enkel og proteinrik matrett er en spinat- og eggerøre-wrap. Visp 2 egg og stek dem i en panne med litt olivenolje. Tilsett en håndfull fersk spinat og la det falle sammen. Krydre med salt og pepper. Varm et fullkornstortillalefse, legg eggerøren i midten, og dryss over litt fetaost eller cottage cheese. Rull sammen og server. Denne retten er både rask å lage og næringsrik, og holder seg under 600 kcal.
Spinat‑egg‑pannekake (ca. 580 kcal, ≈ 35 g protein)
2 egg (140 kcal, 12 g protein)
100 g fersk spinat (23 kcal, 3 g protein)
½ dl cottage cheese (50 kcal, 6 g protein)
½ dl havregryn (80 kcal, 3 g protein)
1 ts olivenolje (40 kcal)
Salt, pepper, litt chiliflak
Fremgangsmåte (≈ 12 min):
1. Visp eggene med cottage cheese, havregryn, krydder.
2. Varm olje i stekepanne, ha i spinaten og la den falle sammen (1 min).
3. Hell eggeblandingen over spinaten, stek 4‑5 min på svak varme til fast.
4. Snu og stek 2‑3 min til.
Server med en skive fullkornsbrød eller en liten salat. Bon appétit!
Proteinrik rett: Egg- og spinatomelett med feta
Ingredienser: 3 egg, 100 g spinat, 50 g feta, 1 ts olje, salt/pepper.
Fremgangsmåte: Varm olje i panne, fres spinat. Hell i piskede egg og smuldre feta på toppen. Stek til fast og gyllen, ca 3–5 min. Totalt ca 12–15 min, ca 400 kcal.
Spinat-omelett med cottage cheese — ca. 300–350 kcal, ~32 g protein, 15 min
Ingredienser: 1 egg + 3 eggehviter, 100 g mager cottage cheese, 100 g spinat, 6 cherrytomater, 1 ts olivenolje, salt/pepper.
Fremgang: Varm olje, sviss spinat og tomater 1–2 min. Visp egg+hviter, hell i pannen, legg cottage cheese i klatter, stek 3–4 min og brett. Server varm.